Sinaasappelschil en citroenrasp: Liever biologisch

Groen: TODO Gemak: TODO

Recepten vragen vaak om citroenrasp, en soms om sinaasappelschillen. Nu worden citrusvruchten sterk bespoten, dus zo gezond is dat helemaal niet. De oplossing is simpel: gebruik biologisch fruit, daarvan weet je dat het onbespoten is.

Groente en fruit langer bewaren

Groen: TODO Gemak: TODO

De koelkast is bedoeld om groenten en fruit langer houdbaar te maken. Maar het lukt niet helemaal, want het is er veel te droog.

Schoonmaken zonder chemische middelen

Groen: TODO Gemak: TODO

Vind je het ook zo onprettig om met chemische schoonmaakmiddelen te werken? Zou je liever anders willen, zonder meteen terug te moeten naar groene zeep en blaren op de handen? Dat kan.

Vlees kan best chique zijn

Groen: TODO Gemak: TODO

Nederlanders eten vlees uit gewoonte. De kwaliteit van dat dagelijkse vlees laat helaas flink te wensen over. Met hetzelfde geld kun je ook vlees van hogere kwaliteit kopen, waarbij het ook nog minder gezondheidsproblemen en sociale dilemma's veroorzaakt.

De Toekomst van ons Voedsel

Groen: TODO Gemak: TODO

Veel van onze voedingsgewoontes zijn niet duurzaam. Wat heeft ons dieet van de toekomst voor ons in petto?

Gentech is mogelijk zonder impasse

Groen: TODO Gemak: TODO

Voor de aanpassingen van DNA in planten en dieren bestaan voor- en tegenstanders; beide partijen zijn fel, en laten zich meeslepen in een strijd die geen oplossing lijkt te kennen. De natuur zelf biedt echter een mogelijke oplossing voor dit debat.

GroenGemak spreekt Gemeente Enschede toe

Groen: TODO Gemak: TODO

Op 14 september 2009 sprak GroenGemak voor de gemeenteraad van Enschede over de toekomstige voedselvoorziening in Nederland en Enschede.

Vergelijking van Vleesvervangers

Groen: TODO Gemak: TODO

Deze test vergelijkt een groot aantal vleesvervangende producten, met name op de smaakbeleving.

Bijen horen erbij, in zwermen tegelijk

Groen: TODO Gemak: TODO

Af en toe horen we verontrustende berichten over de teruglopende bijenstand. Dat is een probleem omdat bijen nodig zijn voor de bevruchting van allerlei gewassen waarvan we afhankelijk zijn. Zijn er te weinig imkers, of doen we met ons allen iets verkeerd?

Nette recycling voor de alledaagse huishouding

Groen: TODO Gemak: TODO

Bij recycling denken we al snel aan uitpuilende dozen die door vliegen worden omgeven en een beetje wee ruiken. Maar wie er vooraf een beetje over nadenkt is het mogelijk om een nette huishouding te hebben en toch veel ecologischer met afval om te gaan.